Friday, January 30, 2015

Resep Nasi Uduk Biasa

Nasi uduk adalah nasi khas betawi. Nasi uduk ini sangat terkenal sebagai menu sarapan. Simak resep nasi uduk biasa ini untuk mengetahui cara membuatnya.
Bahan:
500 g beras, cuci bersih
850 ml santan kelapa encer
2 sdt garam
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan

Cara membuat:
Masak nasi dengan air biasa hingga setengah matang.
Didihkan santan, garam, daun salam dan serai.
Masukkan nasi ke dalam santan. Masak hingga santan terserap ke dalam nasi. Lalu angkat dan kukus nasi hingga matang.
Sajikan dengan berbagai bahan pelengkap kesukaan.


No comments:

Post a Comment